Tasty Appam recipe
टेस्टी अप्पम / Tasty Appam Recipe
सामग्री
सूजी — एक कप
दही — एक बड़ा चम्मच
जीरा — एक छोटा चम्मच
शिमला मिर्च — 2 बड़े चम्मच (बारीक कटी)
टमाटर — 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे)
प्याज — 4बड़े चम्मच (बारीक कटा)
अदरक — एक छोटा चम्मच (बारीक कटा)
इनो पाउडर — आधा चम्मच
कड़ी पत्ते — 8 बारीक कटी
मूंगफली का तेल — थोड़ा सा
अप्पम बनाने की विधि :
सबसे पहले एक कटोरे में दही लेगें। इसमें जीरा , नमक, प्याज ,शिमला
मिर्च ,कडीपत्ता ,टमाटर, अदरक के पेस्ट को आवश्यकतानुसार सूजी में मिला लेंगे। फिर सूजी में आश्यकतानुसार पानी डाल दें जिससे ये अच्छे से मिक्स हो जाए।
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इस मिश्रण को 15 से 20 मिनट रखने के बाद इसमें इनो पाउडर को मिला दें